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舌尖上的癌症图谱受追捧红肉等均上黑名单dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 16:16:24 阅读: 来源:轻钢龙骨厂家

舌尖上的癌症图谱受追捧 红肉等均上黑名单

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随着 舌尖上的中国 热播, 舌尖 一词风靡全国。近来, 舌尖上的癌症 图谱在网络上出现后,也受到众多网友追捧。图谱显示,酒精饮料、肥胖等有增加癌症的风险,而吃猪牛羊肉已确认将增加患结直肠癌的风险,这到底靠不靠谱?昨日,成都专家就此回应称,莫得图谱 说 的那么凶。

红肉增加患癌风险?

黑名单让人意外

昨日,成都晚报记者在微博上看到, 舌尖上的癌症 受到众多网友热捧。实名认证微博在网上发布图谱后,目前转发量已突破5000次。

记者注意到,该图谱列举了常见食物、饮食习惯与近20种癌症的关系,用不同颜色显示该种食物增加或预防某种癌症的可能性。除了已为大众熟知的易引发癌症的黄曲霉素、含砷饮用水以外,红肉等也上了黑名单。而含糖饮料与列出的15种癌症无任何关系,可谓是独善其身。 以后该吃啥子好哦? 对于 舌尖上的癌症 图谱,众多网友表示了担心。

专家辨疑

大量饮用含糖饮料导致患病甚至癌变

它到底靠不靠谱呢?昨日,成都医学界的专家予以了回应。

猪牛羊肉吃不得?

到底红肉是不是那么危险,其实学界还存在争论。 省医院肿瘤科主任医师邓春美表示,所谓的红肉增加患癌风险,多数指的是经过人工加工的红肉,如香肠、热狗等;因为这些食品在制作的过程中,被添加了不明物质。

含糖饮料安全?

邓主任表示,如果大量饮用含糖饮料又不注重锻炼,过多的能量就会导致出现肥胖,对全身多系统造成负担,导致患病甚至癌变。同时,有研究显示,过度肥胖的人其体内的激素水平往往比正常人高,这些物质可刺激癌细胞的生长。

酒精饮料增加患五种癌症风险?

市二医院消化内科主任蹇贻称,众所周知,喝酒易引发肝病。但喝酒为啥会增加患癌症的风险呢?以肝癌为例,蹇贻说,长期喝酒会增加患肝病的可能,继而发展为肝硬化、肝癌, 喝酒与肝癌没有直接联系,却有增加患癌症的风险! (记者锁千程 李诗敏)

编辑:杨郑宝来源:成都晚报【打印】

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